Tous les samedi matins, se tient le traditionnel marché de plein de vent de L’Isle-en-Dodon. L’occasion de découvrir ce lieu de rendez-vous incontournable des habitants, en écoutant les sons du marché du samedi 14 juin 2025. Petit récit audio. 

Autour de la place du Château de L’Isle-en-Dodon, ce samedi matin 14 juin 2025, sont installés les commerçants ambulants du traditionnel marché de plein vent. Les habitants habitués s’y retrouvent volontiers pour discuter et y trouvent tout ce qu’il leur faut pour remplir leurs paniers, grands sacs de courses et autres cabas roulants : des fruits et légumes locaux et de saison, de la boucherie-charcuterie à foison, toutes sortes de fromages, des fruits secs, et même des vêtements, des chaussures et de l’artisanat d’art local. 

Au gré des étals, les échanges tournent autour des nouvelles et des produits : « Je n’arrive pas à en avoir des comme ça des fenouils plats ! », « Ça va, Suzy ? », « C’est une cuisse de poulet farcie, c’est très tendre, vous verrez », « Bonjour Gisèle », « Comment allez-vous ? », « Ça vous fera 8,30 euros »… Le marché de plein ne sert pas qu’à faire ses courses hebdomadaires, il est aussi un lieu de lien social ancestral. Au milieu des allées improvisées, les habitants stoppent ici et là leur déambulation pour tailler le bout de gras, parler de la pluie et du beau temps, blaguer un peu, donner des nouvelles sur la santé d’un parent ou sur les études d’un enfant ou petit-enfant devenu grand…

Au Séchoir de Mathieu Forey, exploitant maraîcher bio en reconversion depuis 2016 qui « cherchait lui aussi à bien manger et à avoir une vie saine », les habitués remplissent les yeux fermés leur panier de courgettes vertes et jaunes, de carottes, blettes et autres betteraves rouges. Très élégant avec son chapeau et son charriot de courses sur roulettes, Jean-Noël, 83 ans, apprécie manger en petite quantité – « je n’y ai pas trop le droit », précise-t-il – les fromages bio des 10 vaches et 30 chèvres de la ferme agri-naturelle de La Monge. François Traisnel, l’éleveur laitier L’Islois, l’assure : « Les gens recherche avec le marché et nos produits un lien avec ce qu’ils mangent. » Et chez Pommes d’Apies, Michel Szymanski propose, lui, des paniers anti-gaspi à petits prix en fin de marché.

Lieu d’échanges et de rencontres par excellence, le marché est donc aussi un lieu propice aux informations (lire encadré Un stand « Village ouvert » ci-dessous) et aux annonces de festivités en cours. « Oyé, oyé, rendez-vous à Maison de la Save où a lieu actuellement la Fête des Possibles », annonce haut et fort Béatrice, l’une des bénévoles à la tenue colorée, en déambulant dans le marché de plein vent.  

Un stand « Village ouvert » 

Dans le cadre du programme Petites Villes de Demain, ce dispositif de relance des territoires de l’État pour les villes de moins de 20 000 habitants et porté par la communauté de communes Cœur et Coteaux Comminges, un stand “Village ouvert” s’est posé à L’Isle-en-Dodon ce samedi 14 juin 2025, de 9h à 13h, sur la place du Château. Le but ? Promouvoir auprès des commerçants et habitants tous les atouts de l’Opération de Revitalisation de Territoire (ORT) du centre-bourg jusqu’en juin 2028 : réhabilitation d’habitats individuels et inclusifs seniors, revitalisation de commerces, aménagement et revégétalisation d’espaces de vie… L’occasion aussi pour les habitants de poser leurs questions aux services administratifs de France Services (MSA, Carsat, Impôts, France Rénov, Urssaf, France Travail…), et leurs doléances comme leurs problèmes de mobilité avec la baisse des créneaux de bus hors périodes scolaires. 

Plus d’infos sur : coeurcoteaux-comminges.fr